http://www.arabnwa3m.com/vb/images/logo-haeder.gif



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  حلوى على شكل ........خلية نحل...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ياسمين31
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

الساعة :
الاوسمة : عطاء بلاحدود
عدد المساهمات : 356
تاريخ التسجيل : 27/03/2012
العمر : 20
الموقع : oran
المزاج : رايقة

مُساهمةموضوع: حلوى على شكل ........خلية نحل...   الجمعة ديسمبر 21, 2012 2:11 pm

(مقآدير العجين)



5 كاسات دقيق

1/2 كأس زيت
2 كأس ماء دافئ
4 ملاعق حليب جاف
4 ملاعق سكر
2 ملعقة أكل خميرة فورية
1/2 ملعقة أكل
ملعقة صغيرة ملح



الطريقة

إخلطي المقادير الجافة مع بعضها ثم ضعي عليها السوائل و اعجنيها في العجانة أو بيدك

بعد ما تخرجيهـا من العجانه وحطيها في طاسة كبيرة
نتركها يتخمر لمدة لا تقل عن الساعة او لمدة ساعة وربع)
بعد ما خمرت العجينة تبدأي تشتغلي






(خلية النحل)



هذه الآله خاصة بخلية النحل الحمد لله أسهل و اسرع من الطريقة التقليدية




أول شئ نفرد عجينة دائرية أكبر من حجم الآله بشوي






نرفع العجينة فوق الآله و نفوت عليها بالعجلة إلى حد ما توضح العينات الموجودة في الآله ( بدون ما تتقطع )لكن تحددي الشكل



نضع داخل كل معين صغير قطعة من الجبن

بعدين نفرد عجينة ثانية






و نحطها فوق طبقة الجبن و نبدأ نمشي عليها بالعجلة النشابة إلى حد ما توضح المعينات الصغيرة في الخلية

و نكرر العمليه على الأطراف حتى نتخلص من العجين الزائد على الطرف





نقلب الآله






نبدأ نسحب العجين من أسفل حتى نخرجه من الآله





نرفعها و نحطها في الصينية





ندخلها الفرن حتى تنضج من أسفل ثم نحمرها من اعلى

بعد ما خرجناها من الفرن و حطينا عليها وفستق







هذي بدون فستق





شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل ........خلية نحل...   الجمعة ديسمبر 21, 2012 2:16 pm

مشكوووورة عزيزتي باين من المقادير انها لذيذة
يسلمووووااا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسمين31
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

الساعة :
الاوسمة : عطاء بلاحدود
عدد المساهمات : 356
تاريخ التسجيل : 27/03/2012
العمر : 20
الموقع : oran
المزاج : رايقة

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل ........خلية نحل...   الجمعة ديسمبر 21, 2012 2:20 pm

RR EE EE EE EE EE EE QS
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Djoe Paradox‎‏
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

الساعة :
الاوسمة : لادارة
عدد المساهمات : 259
تاريخ التسجيل : 29/12/2011
العمر : 22
الموقع : algeri .biskra
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل ........خلية نحل...   الجمعة ديسمبر 21, 2012 2:20 pm

اممممممممم
شكراا ياسمين على الوصفة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://monsterminim.alamontada.com
ياسمين31
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

الساعة :
الاوسمة : عطاء بلاحدود
عدد المساهمات : 356
تاريخ التسجيل : 27/03/2012
العمر : 20
الموقع : oran
المزاج : رايقة

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل ........خلية نحل...   الجمعة ديسمبر 21, 2012 2:22 pm

EE EE EE EE EE EE EE EE EE EE EE EE EE EE JK
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الحياة
عضو محترف
عضو محترف
avatar

الساعة :
الاوسمة : ملكة المنتدى لهذا الشهر
عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 12/12/2012
المزاج : حسب الظروف

مُساهمةموضوع: حلوة على شكل.....خلية نحل   الأحد ديسمبر 23, 2012 11:07 am

مشكورة حبيبتي والله شوقتيني اني اجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتيحة96
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

الساعة :
عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 25/03/2012
العمر : 21
الموقع : oran
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل ........خلية نحل...   الأحد ديسمبر 23, 2012 11:53 am

OP
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى على شكل ........خلية نحل...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة و المجتمع :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: